Це особливий цукор, що міститься в живих організмах, які живуть в екстремальних умовах – при дуже високих або низьких температурах і в пустелях. Використовують в складі продуктів по догляду за сухою і чутливою шкірою як компонент, що перешкоджає втраті вологи і живить глибокі шари шкіри – він значно покращує зовнішній вигляд сухої або пошкодженої шкіри, зменшує лущення та відновлює її еластичність.

Вчені проводили тести і встановили, що якщо додати трегалозу до вже відомих зволожувачів, то можна продовжити зволожуючу дію від такого засобу до 48 годин. Клітини буквально стають «як верблюд»: «п’ють» воду і накопичують її, дозволяючи їй дуже повільно випаровуватися з шкіри. А в екстремальних умовах ця речовина стає склоподібною, огортаючи кожну клітину. В результаті така «скляна броня» не дає руйнуватися білкам (ДНК, РНК) і клітинній стінці. У косметології цей приголомшливий феномен трегалози застосовується при догляді за шкірою з пошкодженої бар’єрної функцією і дозволяє значно поліпшити стан рогового шару за рахунок гідратації, а також шляхом реструктуризації мережі міжклітинних ліпідів.